菜名:山羊排骨大补汤
原料:山羊排骨、肉桂、当归、杏仁奶浆根(党参)、茯苓、白术豆、黄芪白芷、甘草、陈皮
调料:生姜切片、盐、
1、所有的药材清洗干净放入汤料盒内盖好盖子,将山羊排骨清洗干净斩成2厘米长的小段,放入涨水中,加入姜片汆透水去腥味,捞出再冲洗干净,
2、煲锅放置于炉火上,加入清水烧涨,放入汤料盒,中火煲30分钟,放入羊排骨,以小火煲2小时,捞出汤料盒,加盐调味即可。
3、此菜肴具有补肾之功效
山羊排骨大补汤