主料：花生、毛豆
调料：干辣椒、盐、花椒、大料、香叶、小茴香
1、把准备好的毛豆剪去两头，这样便于入味
2、剪好的毛豆用盐水清洗干净，备用
3、花生用盐水浸泡15分钟，洗干净表面后捞出备用
4、锅内倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后，把花生下锅煮10分钟后，再将毛豆下锅，加入盐继续煮10分钟
5、煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡，使其更加入味
