哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
现在是特殊时期，我们都应该保护好自己和家人的健康，买不到药物的情况下就听医生的建议，吃好休息好，提升我们的免疫力，最终能战胜病毒的，还是要靠我们自己的身体素质，所以上了一天班后，一定要回家好好吃顿晚餐，晒晒我们家两个大朋友的晚餐，简单美味又可口，身体好了少生病，建议收藏起来，跟着我每天更新简单快手的家常菜。
今天的晚餐准备了白米饭，佛跳墙，四季豆炒肉丝，茄汁瓠子瓜，苹果，清淡但是让人特别有胃口，最主要的是花费的时间不多，根据个人做饭的速度，三十分钟以内足够完成，孩子也吃得高兴，喜欢吃辣的朋友，可以适当加些辣椒和小菜。
水果可以补充维生素，最近的柠檬都抢疯了，其实真的没有必要，柠檬中所含的维生素，可以通过苹果，猕猴桃，火龙果等各种水果来代替，平时蔬菜中的摄入量也足够，完全不需要跟风囤货。
今晚的主食是白米饭，血糖不好的朋友可以把一半米换成粗粮，吃起来口感也会丰富些，像黑米，藜麦，糙米等，都是不错的选择。
瓠子瓜去皮去内瓤，切成小块，用番茄酱和蒜末炒熟即可，自家的饭菜建议无糖少油，饭店里的食物高糖高盐高油，长期吃会对身体造成不可逆的伤害，平时经常吃外卖的朋友，可以试着做些简单的饭菜吃。
四季豆是我家大朋友最喜欢吃的食物之一，四季豆一定要彻底炒熟再吃，不然会有微微的毒性，我喜欢把它们切成条状，这样更容易在短时间内炒熟，搭配点猪肉丝牛肉丝一起炒，又嫩又下饭，四季豆也容易储存，疫情期间一次可以多买些放家里，放一个星期也不会坏。
佛跳墙是买的现成的，自己隔水蒸热一下就能吃，这个食物没事就不要自己做了，太费时间也太费食材，饭店里贵，网购这种成品，回家加热几分钟就能吃到，比饭店里便宜很多，过年可以给家里老人备些，这种食物最能提升免疫力了。
